开封市食安办摆设加强除夕、春节和期间食物平

　　通知要求，针对线上食物消费高潮，加强收集食物买卖平台及入网商户监管，沉点核查商户天分取食物配送温度节制，峻厉冲击“鬼魂外卖”，督促平台推进“互联网+明厨亮灶”扶植，规范无堂食外卖运营行为，让线上消费更安心。

　　通知要求，各县区、各部分要“零”立场，峻厉冲击掺假、违法添加非食用物质、加工发卖冒充伪劣食物等行为，沉点整治农村冒充伪劣食物违法违规问题。严酷落实“惩罚到人”要求，强化跟尾，对涉嫌犯罪的案件及时移送机关，公开典型案例，构成强大。

　　通知强调，为指导科学消费，要加强宣传值守，提拔应急措置能力。市食安办将通过、电视、微信号等平台，发布食物平安消费提醒取科普学问，提拔消费者平安认识、反食物华侈认识和认识，同时强化舆情监测，管理食物平安。“双节”“”期间，连结12315赞扬举报渠道通顺，及时受理措置消费，当令启动“消费者权益险”，保障消费者权益。

　　开封市食安办组织召开落实食物平安属地办理义务平台和全国食物平安内部知恋人举报系统培训工做会。

　　跟着2026年除夕、春节“双节”临近，全国及省市即将接踵召开，食物消费进入高峰期，食物平安风险防控送来环节节点。为切实保障人平易近群众饮食平安，开封城市抽象，为胜利召开保驾护航，开封市食物平安委员会办公室，近日印发通知，摆设开展“双节”“”期间食物平安保障工做，以“四个最严”要求建牢食物平安防地，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　此次工做摆设立脚开封文旅城市特色，针对性强化夜市、景区等沉点区域监管，既保障市平易近佳节饮食平安，也为来汴旅客营制安心消费，更为成功召开建牢食物平安樊篱。下一步，各相关部分将协同发力，把各项防控办法落到实处。

　　通知指出，要正在日常抽检根本上，开展“双节”“”热销食物专项抽检步履，沉点笼盖夜市小吃、节令食物、农村集体会餐常用食材及供餐沉点食物，聚焦农兽药残留、不法添加物等环节检测项目。同时加大对学校食堂、养老机构食堂、收集发卖食物及欢迎餐饮单元等沉点业态的抽检频次，常态化开展“你点我检、你送我检”快检勾当，及时发布抽检成果并发布消费警示。对抽检不及格食物，严酷落实下架召回、整改措置要求，消弭风险现患。

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　　山西省市场监视办理局关于2025年第4期“你点我检 办事惠平易近生”食物平安专项监视抽检环境的布告。

　　青海省市场监视办理局关于检出8批次不合适食物平安尺度的食物及餐饮具环境的布告〔2025〕年第52号。

　　焦点提醒：跟着2026年除夕、春节“双节”临近，全国及省市即将接踵召开，食物消费进入高峰期，食物平安风险防控送来环节节点。为切实保障人平易近群众饮食平安，开封城市抽象，为胜利召开保驾护航，开封市食物平安委员会办公室，近日印发通知，摆设开展“双节”“”期间食物平安保障工做，以“四个最严”要求建牢食物平安防地，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　通知指出，凝结共治合力，建立“属地办理、行业从管、监管法律、从体自律”的四方义务系统。各县区需履行属地办理职责，指点包保干手下沉夜市餐饮、农村集体会餐、欢迎周边餐饮等沉点区域督导查抄；各单元按照“管行业必需管平安”要求，强化本范畴集顶用餐单元办理，做好景区、客运坐、公办事区等场合食物平安指点；各级监管部分牵头抓总，推进全链条闭环监管，健全跨部分协做机制；食物出产运营者需严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，收集订餐平台强化商户审核，配合建牢平安防地。