安阳市文峰区市场监管局结实推品平安百日攻坚

　　二、完美轨制，建立长效规范出力健全食物平安常态长效机制，制定并实施了《食物平安“日管控、周排查、月安排”工做轨制》及《餐饮办事食物平安办理轨制》等规章轨制8项。通过轨制固化工做要求，规范监管流程，提拔办理效能，鞭策食物平安管理从阶段性整治向常态化规范改变。

　　一、强化组织，压实义务系统依托区食物平安委员会带领小组，成立完美分层分级、精准防控、通过明白义务清单、使命清单和督查清单，将食物平安属地办理义务和企业从体义务层层分化、层层压实，实现358名包保干部对5218家食物从体100%全笼盖督导。

　　为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，安阳市文峰区市场监管局聚焦沉点范畴和环节环节，多措并举，结实鞭策食物平安百日攻坚步履深切开展，取得阶段性成效。

　　四、靶向抽检，提拔监管精度开展除夕、春节期间专项抽检步履，涉及粮食加工品、食用油、糖果成品等10余个类别170批次，目前已开展126批次，对抽检发觉的不及格产物，依法依规庄重查处，及时向社会发布抽检成果，回应社会关心。

　　为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，安阳市文峰区市场监管局聚焦沉点范畴和环节环节，多措并举，结实鞭策食物平安百日攻坚步履深切开展，取得阶段性成效。

　　五、科技赋能，沉点鞭策辖区内的养老机构食堂、学校食堂等特殊餐饮办事单元开展“互联网+明厨亮灶”扶植。通过视频、AI识别等手艺手段，实现后厨操做通明化、近程放哨及时化、问题整改闭环化，提拔聪慧监管程度和风险预警能力。目前全区已有56学校，10养老机构已全数接入“互联网+明厨亮灶”。

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