六安市叶集区立异推出“开门办食堂”模式建牢

　　实行“零门槛”沟通体例。成立尺度化日轨制，“线上预定+线下邀请”双通道，面向学生家长、代表、政协委员及社会全面校园食堂。勾当设置座谈环节，成立“三单制”打点机制立即回答征询单、限时打点单、专项督办问题单，确保获得快速响应和无效处理。每学期开展一次食物平安和对劲度测评，保障家长参取投标采购、陪餐用餐、质量评价、平安查抄的。2025年累计开展日勾当211场次，笼盖全区44所中小学（长儿园），参取群众达2944人次。

　　六安市叶集区市场监管局结合教育部分立异推出“开门办食堂”行动，鞭策建立“从导、学校落实、家长参取、社会共治”的校园食安管理新款式。

　　2025年食物平安亮点工做一 贯通监管链 织密义务网——马市全面提拔食物平安全链条管理效能。

　　打制“零距离”监视系统。正在泉源把控上，学校结合相关部分间接赴食材供应商仓储地、生猪出产等进行查抄，对“三防”设备配备、出产加工、从业人员资历等进行复核。正在食材准入上，公办中小学校（长儿园）大食材实行同一投标，通过“五感体验法”（看食材质地色泽、闻食材新颖度、查检疫检测证明、核配送员身份、听办理流程）实现食材全方位监视。正在部分协做上，将大食材供货商、供货渠道、农产物出产等消息向市场监管、农业农村等部分存案，成立问题移交和全链条立体监视系统。

　　奉行“零”整治策略。将校园食物平安和炊事经费办理凸起问题专项整治工做成效纳入查抄范畴，通过系统清点、分类评价，动态评估亏弱学校、亏弱范畴、亏弱环节，按照“一校一策”指点学校精准施策抓好整改整治。市场监管、教育、纪检等部分结合对存正在严沉食物平安问题的学校进行“回头看”和约谈，依法峻厉查处违法违规行为。

　　自勾当实施以来，食堂办理规范性取对劲度显著提拔，实现了从“封锁办理”到“社会共治”的无效改变。

　　建牢“零差错”保障收集。成立“轨制+科技+共治”三维系统，确保校园食物平安“零差错”。完美《学校食堂食物平安工做导则》等5项办理轨制，为食堂办理规定“硬尺度”；接入省级“互联网+AI监管”系统，及时监测食材验收、从管部分季度查、校际交叉月度查、社会力量随机查”四查机制。2025年结合查抄21次，整改问题110个。

　　焦点提醒：六安市叶集区市场监管局结合教育部分立异推出“开门办食堂”行动，鞭策建立“从导、学校落实、家长参取。

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